Nos actions
La santé nutritionnelle vise à promouvoir et à rétablir la santé des individus et des populations par le biais d’une saine alimentation et du plaisir de manger.
Les actions proposées par CARALIM auprés de différents publics replace la personne au cœur de son environnement, en intégrant les dimensions biologique, sensorielle, émotionnelle, symbolique, culturelle et sociale du repas.
L’enjeu est de renforcer les compétences psychosociales pour permettre aux individus de développer les ressources permettant d’adopter des comportements nutritionnels favorables à la santé : connaissance de soi (image corporelle, sensations corporelles…), prise en compte des émotions dans le comportement alimentaire, développement de l’esprit critique (publicités alimentaires, réseaux sociaux…).
Alimentation Petite Enfance : en chemin vers un temps du repas apaisé
Le temps du repas est majeur dans la construction du jeune enfant et de la parentalité.
Pour soutenir les assistantes maternelles et les parents dans leurs questionnements, CARALIM propose l’animation d’ateliers “Les mains à la bouche” .
Éducation alimentaire des jeunes
L’alimentation est un vecteur de sensations et d’émotions. Les ateliers proposés par CARALIM permettent aux enfants d’aller à la découverte des aliments, mais également d’eux-mêmes, des autres et du monde qui les entoure.
Vous souhaitez proposer des ateliers du goût ou culinaires pour les enfants de 4 à 11 ans
Mon poids, mon assiette : libre de manger
Votre structure accueille des personnes en questionnement sur leur alimentation quotidienne : difficultés en lien avec des maladies chroniques ou une problématique de poids.
Pour toutes ces personnes, vous souhaitez proposer des ateliers permettant l’apaisèrent la relation à la nourriture et au corps.
Les Jardins sensiblement bons : ateliers culinaires pour une alimentation saine et durable
L”équilibre alimentaire est associé à une plus grande végétalisation des assiettes.
Pour répondre à cet enjeu majeur de santé pour les personnes les plus vulnérables, vous souhaitez proposer des ateliers culinaires, pour renforcer l’estime de soi, en développant le sentiment de compétences des individus en matière de santé nutritionnelle.
Vous accompagnez des personne bénéficiant d’aide alimentaire, des clients des épiceries sociales et solidaires, des personnes accueillies en centre d’hébergement d’urgence, des personnes âgées isolées à domicile ou vous portez un projet “ordonnance verte” pour les femmes enceintes, etc…
